(CNN) – เราอยู่ในช่วงเวลาที่ปั่นป่วน – ดังที่นักวิชาการชาวอังกฤษคนหนึ่งพบเมื่อเขาประณาม ขนมอินเดีย ออนไลน์.

Idli ซึ่งเป็นเค้กข้าวอินเดียตอนใต้ที่นุ่มละมุนเป็นที่รักและชื่นชมในฐานะอาหารที่สะดวกสบายของหลาย ๆ คนทั่วโลก

แม้แต่ผู้สมัครรองประธานาธิบดีสหรัฐฯ กมลาแฮร์ริส ได้พูดถึงเค้กด้วยความรักโดยมีรายงานบอกกับผู้เข้าร่วมงานในงานเดือนสิงหาคมว่าแม่ชาวอินเดียของเธอปลูกฝัง “ความรักที่ดีให้กับเธอ”
ถึงกระนั้นเมื่อเอ็ดเวิร์ดแอนเดอร์สันนักประวัติศาสตร์ชาวอังกฤษเรียกขนมว่า “น่าเบื่อ” เขาคงไม่คาดคิดว่าจะกลายเป็น ข่าวระดับชาติ ในอินเดีย.

แอนเดอร์สันตอบกลับทวีตจากบริการส่งอาหารของอินเดีย Zomato ซึ่งถามว่า “จานเดียวที่คุณไม่มีทางเข้าใจได้ว่าทำไมคนถึงชอบมากขนาดนี้”

เขาตอบว่า: “อิดลีเป็นสิ่งที่น่าเบื่อที่สุดในโลก” – และแท้จริงแล้วความแตกแยกก็เกิดขึ้น

ชาวอินเดียหลายคนใช้โซเชียลมีเดียเพื่อปกป้องอาหารจานโปรดโดยบางคนบอกว่ามันเป็นอาหารที่ รวมอินเดียใต้.

ผู้ใช้บางคนเห็นด้วยกับแอนเดอร์สัน – และคนอื่น ๆ ก็สับสนว่าทำไมเรื่องนี้ถึงติดไวรัสตั้งแต่แรก

มีอยู่ช่วงหนึ่ง Shashi Tharoor สมาชิกรัฐสภาชาวอินเดียและอดีตรองเลขาธิการสหประชาชาติได้ก้าวเข้ามาเพื่อแสดงความคิดเห็นโดยลูกชายของเขาได้รับการแจ้งเตือนเรื่องดราม่านี้ เรียกว่า ข้อความที่ว่า “น่ารังเกียจที่สุดใน Twitter”
ธาโรอรตอบว่า พูด: “ใช่ลูกชายของฉันมีบางคนที่ถูกท้าทายอย่างแท้จริงในโลกนี้อารยธรรมเป็นสิ่งที่ยากที่จะได้มา: รสชาติและการปรับแต่งเพื่อชื่นชมไอดลิสสนุกกับการเล่นคริกเก็ตหรือดูออตตัมธัลลัล (การเต้นรำแบบอินเดียใต้ดั้งเดิม) ไม่ได้มอบให้ มนุษย์ทุกคนจงสงสารชายที่น่าสงสารคนนี้เพราะเขาอาจไม่มีทางรู้ว่าชีวิตจะเป็นอย่างไร “ในวันพุธ

นักการเมืองยังเสนอคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการบริโภคอาหารจานนี้โดยเขียนว่า: “ลองชิมไอดีลิสนึ่งสักจานพร้อมกับชัทนีย์มะพร้าวที่มีเมล็ดมัสตาร์ดโรยหน้าซามานดีพริกแดงและหัวหอมและโมลากาโปดิกับโมลากาโปดิ เนยใสละลายถ้าแป้ง idli ถูกหมักอย่างถูกต้องมันเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับสวรรค์บนโลกนี้! ชั้นจะดีขึ้น ”

“ฉันรู้ว่าผู้คนสามารถหลงใหลในอาหารโปรดของพวกเขาได้ แต่มันมากกว่าที่ฉันคาดไว้เล็กน้อยฉันเดาว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของชาชิทาโรเออร์ที่ปกป้องอาหารในภูมิภาคของเขาอย่างกล้าหาญซึ่งทำให้สิ่งต่าง ๆ หมุนวนจนควบคุมไม่ได้!” แอนเดอร์สันอาจารย์ด้านประวัติศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนอร์ทัมเบรียทางตอนเหนือของอังกฤษกล่าวกับซีเอ็นเอ็น “ อาหารมีความหมายมากสำหรับผู้คนในระดับอารมณ์และวัฒนธรรม – ฉันชอบอาหารของฉันและเคารพสิ่งนี้มาก” เขากล่าวเสริม

แต่ถึงกระนั้นแม้หลังจากได้รับคำแนะนำอย่างรอบคอบเกี่ยวกับวิธีการบริโภคอาหารแล้วแอนเดอร์สันก็ยังไม่มั่นใจ

“ฉันกลัวว่าฉันจะติดปืนของฉันจากปฏิกิริยาที่ฉันสั่งไอดลิสจากร้านอาหารอินเดียตอนใต้ในนิวคาสเซิลเมื่อวานนี้ แต่ความคิดเห็นของฉันยังคงเหมือนเดิม” เขากล่าว

“มีคนมากมายบอกฉันว่าฉันไม่ควรตัดสินพวกเขาเพียงอย่างเดียว แต่อยู่เคียงข้างกับแซมบาร์ปล่องมะพร้าวดินปืนและเนยใสที่มาพร้อมกับพวกเขาฉันยอมรับว่าสิ่งเหล่านี้ดีมาก … มันแค่ไอดลิสยังไม่ดีที่สุด พาหนะสำหรับพวกเขา! โดไซและวาดาเหนือกว่ามาก! ” แอนเดอร์สันกล่าวเสริมว่าเขาชอบอาหารเช่น Chole bhature – แกงถั่วชิกพีกับขนมปังแผ่นทอด – ไก่เนยและพึมพำจานถั่วและชีสพาร์เนอร์

“ ฉันชื่นชอบอาหารทางภาคใต้เป็นพิเศษซึ่งครอบครัวของภรรยามาจากแม่ยายปลาโมลีแม่ยายของฉันต้องตายและฉันไม่สามารถรับคอนจูย่างแอปแพมและอิชเทวได้เพียงพอมีนวารุ ธ ธูและ แน่นอนกอง Kerala parotta เมื่อมีทั้งหมดนี้ทำไมเสียเวลากิน idlis! ” เขาเพิ่ม.


Idli นักวิชาการชาวอังกฤษซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของอินเดีย มันไม่ได้ลงไปดี - C'mon » TikTokJa Video Downloader



ที่มาของข่าว


#comeoninc #cmon #cmoninth

C’mon
https://bit.ly/30QImFa

Recommended Posts